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福州大学生物科学与工程学院简介

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工业路 发表于 2009-12-24 14:46:31 |显示全部楼层
福州大学生物科学与工程学院,前身为福州大学轻工业系,创建于1978年,1998年创立为侨兴轻工学院,2004年随着学科建设与发展的需要,整合成立生物科学与工程学院。

学科设置

学院现有生物工程、食品科学与工程两个本科专业;生物化学与分子生物学、食品科学和发酵工程三个硕士学位授予点,食品科学和生物化学与分子生物学两个省级重点学科,同时还与英国爱丁堡大学、女皇大学联合培养硕、博士。

师资队伍

学院现有教学、科研人员43人,其中正高6人、副高15人,博士生导师3人、硕士生导师15人,具有博士学位的教师16人,占教师总人数的37.2%,目前尚在国内外在职攻读博士学位的教师8人。国家“百千万人才工程”第一、第二层次人选 1名,省“百千万人才工程”人选2名,享受政府特殊津贴专家2名。在2008年第十四届世界食品科技大会上,饶平凡教授作为中国大陆唯一一名来自高校的老师光荣当选“国际食品科学院院士”。

科研开发

近年来,学院先后承担国家自然科学基金5项;以及福建省科技厅的生物医药工程技术创新平台和重点实验室、省自然科学基金项目3项、教育部重点课题、省科技厅项目,省发改委项目等100多项;2005年以来全院共有375篇论文在国内外各大核心期刊或学报上正式发表,其中有40多篇被SCI或EI收录;研究成果获省科技进步二等奖1项、三等奖4项。

2007年底,我院与钟南山院士为主任的国家呼吸疾病重点研究室联合开展的“关于中药板蓝根抗病毒作用机理研究”合作项目,第一阶段工作已达到预期目标,现已顺利进入第二阶段;以郭养浩教授为带头人、孟春、石贤爱等老师为骨干的科技团队的研究课题《关于海洋生物重大疾病的早期预测和防治》获得福建省与中科院十大合作专项之一;2008年,获中国食品科学技术学会技术创新奖三等奖1项、福建省科技进步三等奖1项。

办学条件

学院拥有省部共建生物学基础实验平台、教育部高校特色优势学科实验室---生物医药工程技术实验中心和福建省医药生物工程技术创新平台、福建省食品生物技术开发基地、生物工程研究所、药物生物技术研究所、食品科学技术研究所等。现有普通生物学、生物化学、微生物学、细胞生物学等生物学基础实验室,生物制药、中药生物工程、生化分离工程、分子药理学、发酵工程等生物工程专业实验室,以及饮料、罐藏、冷冻、焙烤、食品安全检测、食品感官评定等食品专业实验室,总实验面积为6000平方米左右。中心现拥有5万元以上设备33台,共计价值725万元,如蛋白质多肽测序仪、毛细管电泳仪、高压液相色谱仪、气相色谱仪、原子吸收光谱仪、红外光谱仪、荧光分光光度计、超临界萃取装置、多功能提取器、发酵罐系统、物性测试仪、喷雾干燥机等。

对外交流

学院与美国加州大学戴维斯分校(University of California, Davis)、英国剑桥大学、爱丁堡大学、女王大学、阿尔斯特大学以及日本广岛大学、山口大学和台湾大学等建立了良好的交流互访关系,不仅派出多位教师到这几所学校进修深造,而且还邀请这些学校的专家到我院进行交流指导,先后有日本、美国、英国以及台湾地区的生物与食品学科的专家、学者来院访问、讲学以及进行学术交流、科技合作、人才培训等, 10余人被聘为学院的客座教授、兼职教授等。建院以来先后派出22人次出国攻读博士学位、进行博士后研究或者短期访问研究;学院教师经常到美国、日本、英国参加学术活动与交流。

人才培养

现有在读硕士研究生150人,大学本科生600多人。与英国女皇大学联合培养硕士、与爱丁堡大学等联合培养博士生20多人。据统计,至2008年12月为止学院已培养食品、生化、包装和轻机等专业本专科毕业生3000余人,研究生近200人。

近年来,我院硕士研究生录取率逐年上升,并名列全校前茅。学生在全国大学生科技创新大赛中屡获佳绩,特别在中国食品科技协会组织的“夏天的方便面”、“方便食品”、诺维信杯“酶在食品工业中的应用”以及“美国大杏仁”等创意大赛中披金夺银,中国食品科技学会专家称赞:福州大学食品科学与工程专业的学生最具有创新能力,他们的作品最具有创新性。
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